Marktonderzoek Beter Leven Keurmerk Dierenbescherming

Home/Ketentransparantie, Voeding en productie/Marktonderzoek Beter Leven Keurmerk Dierenbescherming
Marktonderzoek Beter Leven Keurmerk Dierenbescherming2020-10-23T11:16:32+00:00

Project omschrijving

In opdracht van De Dierenbescherming heeft Connecting Agri & Food verschillende marktonderzoeken verricht.

Een daarvan in 2016 betrof het onderzoek naar hoe de varkenssector de toenemende vraag naar varkensvlees met het Beter Leven Keurmerk kan opvangen. De vraag is hierbij ook of megastallen daarbij wel noodzakelijk zijn. Dat leidde tot een alternatieve uitwerking, waarbij een beter dierenwelzijn gegarandeerd wordt. Gé Backus heeft hiervoor een presentatie opgesteld.

Download de presentatie van Gé Backus

Beschikbaarheid Beter Leven Keurmerk 1 ster

Regelmatig onderzoeken we de beschikbaarheid van varkens voor het Beter Leven Keurmerk. Ook hebben we de beschikbaarheid van varkens en varkensvlees onderzocht, op basis van interviews met slachterijen en boeren. De Dierenbescherming wilde weten of bepaalde onderdelen van het varken met het Beter Leven Keurmerk 1 ster nog wel genoeg geleverd konden worden in de keten, nadat enkele grote partijen een tekort aan grondstoffen constateerden doordat die uit de markt waren gehaald.

MEER INFORMATIE

Peter van Balkom
Peter van BalkomSpecialist varkensvleesketen

Gerelateerde projecten

Nieuws over Voeding & Productie

Go to Top