Over Sandra Smeets

Deze auteur heeft nog geen informatie verstrekt.
So far Sandra Smeets has created 34 blog entries.

Regio zet in op duurzamere dierlijke eiwitketens

2022-05-09T11:40:45+00:00

In vrijwel alle toekomstbeelden over wat er morgen op ons bord ligt, zien we een verschuiving naar meer plantaardige eiwitten. Tegelijkertijd is de verwachting dat dierlijke eiwitten een belangrijke rol blijven spelen in ons voedselpatroon. Dat betekent dat er een belangrijke opgave ligt om dierlijke eiwitten zoals vlees, zuivel en eieren, zo duurzaam mogelijk te produceren. Hiervoor zijn nieuwe kennis, inzichten en toepassingen nodig en samenwerkingen in de voedselketen met kennisinstellingen en overheden. Haalbaarheidsonderzoek In Noordoost-Brabant wordt nu bekeken of een speciaal ‘eiwitcentrum’ een impuls aan deze opgave kan geven. AgriFood Capital onderzoekt samen met TU/e, WUR, HAS Hogeschool, Gemeente Oss, [...]

Regio zet in op duurzamere dierlijke eiwitketens2022-05-09T11:40:45+00:00

Prijzenmonitor appels en peren

2022-02-15T15:03:42+00:00

Naar aanleiding van het succes van de prijzenmonitor varkensvlees, kip en eieren, ontwikkelt Connecting Agri & Food nu een prijzenmonitor voor appels en peren, de Prijzenmonitor hardfruit. Ook deze monitor is een instrument wat handvatten geeft om met elkaar in gesprek te gaan over een eerlijke/stabiele prijs. De Prijzenmonitor hardfruit wordt ontwikkeld in opdracht van, en in samenwerking met, LLTB en ZLTO. De monitor wordt ingericht in overleg met een klankbordgroep van fruittelers uit de provincies Limburg en Noord-Brabant. Uiteindelijk moet de monitor leiden tot inzicht en transparantie in de markt en een betere positionering van de fruittelers in de [...]

Prijzenmonitor appels en peren2022-02-15T15:03:42+00:00

Kijk nu terug: Webinar Sensortechnologie in de varkenshouderij

2022-02-02T12:53:45+00:00

Duurzaamheid, diergezondheid, transparantie en rendement staan centraal binnen de huidige varkenshouderij. Door gebruik te maken van de mogelijkheden van sensortechnologie kunnen deze aspecten versneld op een hoger plan gebracht worden. Connecting Agri & Food heeft de afgelopen jaren veel tijd geïnvesteerd in de praktische toepassingen van klimaatsensoren en visiontechnologie in de varkenshouderij. Deze toepassingen zijn samengebracht binnen Slimme Stal. Connecting Agri&Food organiseerde onlangs een webinar over de ervaringen en mogelijkheden van Slimme Stal. Dit webinar geeft u inzicht in het gebruik van sensortechnologie en data uit de keten in relatie tot diergezondheid, economie en het klimaat in de stal. [...]

Kijk nu terug: Webinar Sensortechnologie in de varkenshouderij2022-02-02T12:53:45+00:00

Eerste praktijkresultaten metingen luchtkwaliteit

2022-01-11T15:24:30+00:00

“Dit zijn resultaten waarmee we verder kunnen in de transitie van middel- naar doelvoorschriften,” aldus Monique van der Gaag van Connecting Agri & Food. In het kader van een samenwerkingsovereenkomst tussen de gemeente Sint Anthonis, de provincie Noord-Brabant, Connecting Agri & Food en twee varkenshouders is in augustus gestart met het real time meten van ammoniak. Varkenshouder Erik Geene is één van de twee varkenshouders. Hij vindt de transitie van middel- naar doelvoorschriften een goede ontwikkeling: “Een doelvoorschrift geeft mij als ondernemer meer mogelijkheden en vrijheid om keuzes te maken. In het verleden heb ik bijvoorbeeld meegemaakt dat ik door [...]

Eerste praktijkresultaten metingen luchtkwaliteit2022-01-11T15:24:30+00:00

Prijzenmonitor pluimveevlees en eieren beschikbaar

2022-02-02T08:49:50+00:00

“Een prijzenmonitor is een middel om inzicht te krijgen in de waardecreatie binnen de keten. Uiteindelijk gaat dit inzicht leiden tot een stabieler prijssysteem. Unieke eigenschappen van ketenpartners komen naar boven en onderscheidende concepten worden zichtbaar. Concurrentie zal langzaam verschuiven van concurreren binnen de keten naar concurrentie tussen de verschillende ketens”, legt Peter van Balkom uit. Connecting Agri & Food ontwikkelde in opdracht van LLTB en ZLTO de Prijzenmonitor kippenvlees en de Prijzenmonitor eieren. Ze moeten vooral gezien worden als een instrument wat handvatten geeft voor de sector, belangenbehartigers, bestuurders, veehouders, tussenschakels en retailers om met elkaar in gesprek te [...]

Prijzenmonitor pluimveevlees en eieren beschikbaar2022-02-02T08:49:50+00:00

Succesvolle samenwerking Slimme Varkensketen

2021-12-10T11:16:42+00:00

Vorige maand werden de onderzoeken en resultaten besproken én gevierd van twee pilotprojecten binnen de Slimme Varkensketen: ‘Verbeteren van het niveau van diergezondheid’ en ‘Sturen op kwaliteit’. Met de start van twee samenwerkingen tussen enerzijds Hendrix Genetics en Vion Food Group en anderzijds Fransen Gerrits, Vion Food Group en Topigs Norsvin (beiden met ondersteuning van Connecting Agri & Food) werd deze zomer een grote stap voorwaarts gezet richting een slimme varkensketen. Een keten waarin slim wordt omgegaan met data waarbij gestuurd wordt op de gezondheid en groei van het individuele dier. De kennispartners binnen de agro- en hightechsector werden welkom [...]

Succesvolle samenwerking Slimme Varkensketen2021-12-10T11:16:42+00:00

Benodigde kwaliteitsspecificaties vlees van beren

2021-11-26T08:48:53+00:00

Gé Backus, directeur Connecting Agri & Food, was op 16 november een van de sprekers tijdens de webinar Pork Quality van Pig Progress. De webinar stond in het teken van verschillende voedingsstrategieën om de kwaliteit van varkensvlees positief te beïnvloeden. De presentatie van Gé, getiteld "Realizing market acceptance for entire male pigs", ging in op de kwaliteitsspecificaties waaraan voldaan moet worden om vlees van beren door de afzetmarkten geaccepteerd te krijgen.   Bekijk zijn presentatie. Wilt u meer weten? Neem dan contact op met Gé Backus via 06 53 38 [...]

Benodigde kwaliteitsspecificaties vlees van beren2021-11-26T08:48:53+00:00

Vacature Projectleider Agrifood

2022-05-12T14:09:45+00:00

Ben jij een organisatietalent en ben je goed op de hoogte van de actuele ontwikkelingen in de agrarische sector? Heb jij zin in uitdagende klussen waarbij je regie voert en partijen bij elkaar brengt? Ben je ondernemend van aard en streef je naar maximale duurzaamheid? Dan is dit een prachtige baan voor jou! Vanwege groei van ons enthousiaste team zoeken wij een Projectleider Agrifood voor het speerpunt Markt en Keten. In deze functie ben je verantwoordelijk voor de realisatie en begeleiding van projecten in de agri & food keten, van primaire sector tot en met afzetorganisaties en de consument. Ook [...]

Vacature Projectleider Agrifood2022-05-12T14:09:45+00:00

Samenwerken aan Slimme Varkensketen met kennispartners

2021-10-28T10:50:18+00:00

Deze zomer werden twee samenwerkingsovereenkomsten getekend in het kader van de Slimme Varkensketen: Verbeteren van het niveau van diergezondheid en Sturen en sorteren op kwaliteit. Door de start van de samenwerking tussen enerzijds Hendrix Genetics en Vion Food Group en anderzijds Fransen Gerrits, Vion Food Group en Topigs Norsvin (beiden met ondersteuning van Connecting Agri & Food) wordt een grote stap voorwaarts gezet richting een slimme varkensketen. Een keten waarin slim wordt omgegaan met data en die stuurt op de gezondheid en groei van het individuele dier. Hendrix Genetics en Vion Food Group werken aan de businesscase ‘Verbeteren van het niveau van diergezondheid’. Hierin wordt onderzocht hoe ze [...]

Samenwerken aan Slimme Varkensketen met kennispartners2021-10-28T10:50:18+00:00

Debat over de rol van smartfarming en data

2021-10-21T09:27:51+00:00

In het openingsdebat van de Dutch Pork Expo spraken diverse mensen uit de varkenshouderij over de toekomst van de sector. In het tweede deel van het debat sprak Esther de Snoo met Angela van der Sanden, Specialist innovatieve stallen en data-analyse bij Connecting Agri & Food, varkenshouder William Meulendijks uit het Noord-Brabantse Deurne, Bennie van der Fels, projectleider bij Wageningen University & Research en directeur Sener Celik van JoinData over de rollen van smart farming, verduurzaming, techniek, data en dierenwelzijn. U kunt het debat hier terugkijken. Wil je meer weten? [...]

Debat over de rol van smartfarming en data2021-10-21T09:27:51+00:00
Ga naar de bovenkant